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24.04.2012 - 17:00 bis 19:00
Seit rund 30 Jahren bemüht sich Münchens größter Bäckereibetrieb um Nachhaltigkeit und Ökologie in seiner Produktion. Die Jury des Deutschen Nachhaltigkeitspreises hat die Hofpfisterei deshalb unter die "Top 3" der nachhaltigsten Unternehmen Deutschlands eingereiht.
Im Rahmen unserer Betriebsbesichtigung können wir einen Eindruck davon gewinnen, inwieweit die im Jahr 2011 abgeschlossene Umstellung auf ökologische Produkte gelungen ist und sich die Abläufe eines industriell organisierten Unternehmens mit Nachhaltigkeitszielen vereinbaren lassen.
Bitte beachten: Da die Zahl der Teilnehmenden beschränkt ist, ist eine vorherige Anmeldung unbedingt erforderlich.
Veranstaltungsort
Hofpfisterei, Kreittmayrstraße 5, 80335 München
Kosten
Eintritt frei - Anmeldung unbedingt erforderlich!
Art der Veranstaltung
Betriebsbesichtigung und Diskussion
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